食材用料
| 番薯3个相克食物 | 糯米粉250克 |
| 面粉100克 | 糖50克相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 油适量 |
番薯饼的做法
1.准备食材
2.番薯用擦丝板擦成丝，尽量选择大孔的擦丝板，姜擦成姜蓉
3.然后将糖放进去番薯丝里，用手来回抓拌，直至有汁出来，这样处理过的口感会更好，而且等下和面的时候也不会那么生硬
4.先将面粉和糯米粉拌匀，然后倒进番薯丝，拌匀，让每一根番薯丝都均匀粘上粉，接着倒适量水和面，直至面皮光滑
5.和好的面
6.用手压成一个个两毫米左右厚的薄圆饼，煎两面黄，煎熟即可
7.金黄金黄的，是不是很想吃了呢
8.好了，码盘
