健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉60克 | 粘米粉90克 |
| 黄油100克 | 糖粉30克 |
| 白糖30克相克食物 | 精盐1克 |
苏格兰黄油饼干的做法
1.准备食材:粉类称重，黄油提前从冰箱拿出室温软化
2.然后软化黄油放入盆中，手指轻触动黄油有坑，软化到这样就可以了，随后加入糖，糖粉和一点点盐
3.用电动打蛋器打发黄油蓬松颜色变浅即可
4.然后过筛低筋面粉和粘米粉
5.用刮刀翻拌压拌成颗粒状
6.直接倒入烤箱上，用刮刀压实压紧，整出方形，厚度稍微比碗边厚
7.然后切岀2-3厘米宽5-6厘米长的条
8.用牙莶直立扎数个小孔，防烤时鼓气巩裂表面
9.送入预热150度烤箱，上下火中层烤20分钟
10.出炉彻底放凉在掰开饼干块
11.然后轻轻放入盘中或饼干盒保存，一周吃完
12.真是酥的掉渣，轻轻一碰就饼干就碎了，好口味香的不的了，棒极了
13.成品装饰漂亮又靓丽
