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五香鸡爪(鸡尖)(原创)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:10:54  阅读:6487+ 来源:本站原创 作者:辰亦儒

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡精 卤香料一小袋(里面有五香粉)
料酒 老抽
味精少许 鸡爪(鸡尖)
小辣椒3~4个
五香干相克食物
白糖相克食物

五香鸡爪(鸡尖)(原创)的做法

  • 1.五香干洗净切三角形,鸡爪洗净,香料一袋,辣椒3个,姜切片装盘备用。

  • 2.锅里放水烧开,倒入鸡爪焯掉血水,捞出装盘备用

  • 3.锅洗净放油烧热,把姜倒入煸香再放入鸡爪炒会

  • 4.锅里加水没过鸡爪两公分,烧开,倒入五香干,放入辣椒、盐、香料、料酒、白糖、老抽、鸡精(放点鸡精味道鲜美)

  • 5.盖上锅盖煮半个小时,等卤汁收干加点味精调味即可出锅(味精不加也行)

  • 6.一盘美味可口的五香鸡爪就可以享用啦啦

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