健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
竹笋：和胃、利水、益气
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 面粉适量 | 温水适量 |
| 酵母适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 竹笋适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
三色萝卜丝包子的做法
1.将酵母溶解到温水里，倒入面粉中，活成面团，放入温暖处发酵，两小时左右，体积约原来的两倍大即可。
2.现在开始准备馅料，将胡萝卜擦丝，再将竹笋，切成碎，将肉剁成肉末，再将韭菜切碎（韭菜的照片我忘拍了）
3.锅中放入少量油，倒入瘦肉与竹笋翻炒，再放一些辣椒粉，如果没有也可以不放。再放入少量盐，酱油，继续翻炒均匀。
4.当感觉肉已经快熟的时候，放入，胡萝卜丝，翻炒均匀，当胡萝卜丝炒软时放入，韭菜，继续翻炒即可。
5.将发酵好的面团揉成一个个小球。
6.取一个小球用擀面杖擀开，包入适量馅料
7.再用手捏好收紧口即可。
8.冷水上锅，上面放上粽叶，将包子放上去。盖上盖子醒发15分钟，醒发好后大火蒸，30分钟左右，关火，过5分钟再开盖，这样蒸好的包子很松软。
9.蒸好的包子白白胖胖又松软，赶紧趁热尝一个吧！
