拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

拍黄瓜的做法

• 1.黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，然后斜刀切片

• 2.切好后，盛入盆里。

• 3.掰四五瓣蒜

• 4.捣成蒜泥。

• 5.拌入精盐、醋、生抽、味精、蒜泥和香油，搅拌均匀。

• 6.盛盘开吃啦！