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电锅版牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:22:58  阅读:1719+ 来源:本站原创 作者:吕燕

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖80克 熟坚果80克
黄油25克 奶粉50克

电锅版牛轧糖的做法

  • 1.准备好食材,坚果提前烤熟,最好放入预热70度左右的烤箱保温,电饭锅里放入黄油,煮饭档,熬至黄油快全部融化,倒入棉花糖继续熬煮,注意搅拌

  • 2.棉花糖完全融化后,(喜欢硬一点口感的可以继续翻炒两分钟)倒入奶粉搅拌一下,倒入坚果,继续搅拌,拌匀后放入不粘垫或者不粘烤盘,整形。

  • 3.夏天放冰箱冷藏室降温至有一点点温度,冬天直接室温放半小时左右略有余温,用锋利的刀切块。

  • 4.用漂亮的糖纸包好,过年送人待客自己吃都非常不错呢。

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