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三丁打卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:32:04  阅读:4251+ 来源:本站原创 作者:潘粤明

食材用料

鲜面适量 肉末适量
茄子2根相克食物青椒1个相克食物
西红柿1个相克食物适量
少许蚝油适量
生抽适量 葱姜末适量

三丁打卤面的做法

  • 1.茄子,青椒洗净切成小粒,肉切末,锅中加入适量油下肉末翻炒至变色

  • 2.加入葱姜末炒香,加入茄子辣椒翻炒

  • 3.加入切成小粒的西红柿翻炒均匀,加入少许盐,生抽,蚝油调味,加入适量水炖煮几分钟。

  • 4.锅中加入适量水烧开下入面条,水开后煮5分钟左右,无硬芯时捞出,用纯净水过凉

  • 5.碗中盛入面条,加入适量酱料调味即可

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