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金针菇汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:20:20  阅读:8649+ 来源:本站原创 作者:丁柳元

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金针菇100g相克食物西红柿1个相克食物
生菜叶1片水淀粉适量
适量胡椒粉适量
鸡蛋1个相克食物木耳3片相克食物
鸡精适量

金针菇汤的做法

  • 1.西红柿一个,去皮切碎

  • 2.金针菇洗净控水一切为二

  • 3.生菜叶切碎备用

  • 4.鸡蛋打散备用

  • 5.炒锅烧热放油少许,把西红柿放进去炒成汁

  • 6.滴入几滴白醋,这样会使汤汁颜色更好看,然后加入清水

  • 7.把木耳切成丝

  • 8.水开后放入木耳

  • 9.倒入准备好的水淀粉,注意不要太稠即可

  • 10.然后放入金针菇

  • 11.烧煮片刻淋入全蛋液,放入盐、胡椒粉和鸡精调味

  • 12.最后放入生菜叶子

  • 13.喜欢香油的话盛入汤盆的时候可以淋上少许

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