健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 虾适量相克食物 | 金针菇适量相克食物 |
| 粉丝适量相克食物 | 油少量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 蒜适量相克食物 |
| 红椒少量 | 葱少量相克食物 |
金针菇粉丝蒸虾的做法
1.准备虾（可以用其他虾，虾仁均可）
2.将虾洗净，去虾腺
3.将金针菇去根，洗净
4.将细粉丝用温水浸泡10分钟
5.盘子分别摆放粉丝、金针菇、虾
6.蒸锅加水，水开后中火蒸10分钟
7.蒸虾同时将蒜切成蒜蓉，红椒切粒、葱取葱叶，切成葱花
8.蒸锅中取出盘子，将小料均匀撒在虾上
9.倒入适当蒸鱼豉油
10.炒锅放入少量油，加热，浇在上面！美味尽收眼底！
