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大蒜煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 01:34:03  阅读：1078+ 来源：本站原创 作者：姜文

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆腐200克相克食物大蒜100克相克食物
油60克蒜2瓣相克食物
酱油适量 盐适量
鸡精适量辣椒1个相克食物
水小半碗

大蒜煎豆腐的做法

  • 1.大蒜洗净去根

  • 2.用刀把根部拍松

  • 3.大蒜切小段，辣椒、蒜头切末，

  • 4.锅里倒油5分热时放入蒜末炒香

  • 5.放入豆腐用锅铲轻轻划几刀，变成小块状

  • 6.煎炸3~5分钟

  • 7.加入大蒜和辣椒

  • 8.马上加入酱油和水滚煮3~5分钟

  • 9.觉得不够咸再加入盐，放入鸡精即可

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