健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 海鲜菇260克 | 猪肉150克相克食物 |
| 油适量 | 姜2片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 耗油适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 花椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
海鲜菇炒肉的做法
1.将海鲜菇洗净备用，粗的用刀切成两半。
2.锅中烧开水，将海鲜菇放入锅里焯7分熟。
3.焯好过两遍凉水。
4.姜切丝，蒜切片。
5.猪肉切片。
6.起锅热油，放入蒜和姜爆香锅。
7.放入猪肉大火炒至变白断生。
8.调入料酒，酱油，耗油，花椒粉翻炒均匀。
9.放入海鲜菇中火炒。
10.炒大概快2分钟，调入盐和鸡精。
11.放入水淀粉勾芡。
12.翻炒几下就可以出锅了。
13.成品图。
