健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 菠蘿1隻 | 青椒1隻相克食物 |
| 紅椒1隻 | 黃椒1隻 |
| 竹籤10支 | 雞脾肉1隻 |
| 黑椒碎適量 | 味椒鹽適量 |
| 孜然粉適量 | 橄欖油適量 |
| 醃雞肉 | 雞粉適量 |
| 白酒適量 | 胡椒粉適量 |
串燒的做法
1.準備菠蘿，彩椒
2.菠蘿，彩椒和雞肉切粒，(雞脾肉去骨去皮，用白酒，胡椒粉和雞粉醃上20分鐘以上)
3.用竹籤把所有食材串起，(串法按個人喜好串)
4.不粘鍋中熱油，把串燒放入鍋中煎，煎至雞肉熟，撒上黑椒碎和味椒鹽，盛出即可食用
5.很美味
