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水煮五香花生的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:31:46  阅读:9075+ 来源:本站原创 作者:袁立

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

新鲜花生800g花椒10g
八角10g陈皮8g
桂皮8g 干红椒6-10个
干莲蓬1朵3勺
胡椒粉2勺 五香粉2勺
薄荷叶适量白糖1勺相克食物

水煮五香花生的做法

  • 1.先准备好所需要的辅食材料,称好其重量

  • 2.锅里倒入冷水,放入准备好的辅料,大火闷煮

  • 3.新鲜的花生用清水反复冲洗几遍,直至洗净

  • 4.洗干净的花生,倒入篮子内,沥干水份

  • 5.将花生的尖头轻轻用手捏开一个口子,方便入味

  • 6.待锅内水煮沸时,倒入准备好的花生,大火闷制

  • 7.再次煮沸时,调制中小火闷煮20分钟,即可

  • 8.放入冰箱冷藏一夜,待其入味后食用,口感更佳

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