鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.鲫鱼杀好，洗净鱼鳞和鱼肚中的黑膜血块，控干水分。热锅放油，放入鲫鱼，油煎至金黄色。

• 2.加入开水，没过鱼身，大火开炖。

• 3.鱼汤炖白后，放入豆腐，继续炖。

• 4.最后炖好后，根据自己口味放盐，香葱。出锅。