食材用料
粘米粉 | 澄粉 |
蜜枣 | 水 |
糖相克食物 |
蜜枣钵仔糕的做法
1.准备材料。
2.把糖和150ML水先混合。
3.然后倒入锅中煮开。
4.两类粉过筛。
5.然后加入剩下的100ML水。
6.用筷子调匀。
7.搅拌均匀至颗粒。
8.将煮好的糖水倒入步骤7中搅拌均匀。
9.模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)
10.将调好的液体倒入模具中九分满。
11.再放上蜜枣。
12.上锅蒸20分钟即可。
粘米粉 | 澄粉 |
蜜枣 | 水 |
糖相克食物 |
1.准备材料。
2.把糖和150ML水先混合。
3.然后倒入锅中煮开。
4.两类粉过筛。
5.然后加入剩下的100ML水。
6.用筷子调匀。
7.搅拌均匀至颗粒。
8.将煮好的糖水倒入步骤7中搅拌均匀。
9.模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)
10.将调好的液体倒入模具中九分满。
11.再放上蜜枣。
12.上锅蒸20分钟即可。
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