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照烧鸡腿饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:58:26  阅读:6992+ 来源:本站原创 作者:姜武

健康功效

米饭:活血化瘀
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

剔骨大鸡腿1个米饭1碗相克食物
西兰花1小棵相克食物胡萝卜半棵相克食物
红糖1勺相克食物米酒适量相克食物
酱油4勺蚝油1勺
姜末适量 老抽1勺
蜂蜜1勺相克食物

照烧鸡腿饭的做法

  • 1.将鸡肉用叉子叉出孔方便入味,1.加半碗水 2.加一勺红糖 3.加2勺自制味淋 4.加2勺酱油 5.加入姜末 。搅拌均匀腌制 然后处理其他食材。

  • 2.将西兰花切成小朵,胡萝卜切花。过开水焯熟。

  • 3.照烧汁:一勺老抽、一勺自制味淋、两勺酱油、一勺蜂蜜、一勺蚝油、加半碗水搅拌均匀。

  • 4.1.小火不放油将鸡皮朝下煎至两面金黄 2.将上一步照烧汁浇上 3.小火收汁浓稠即可。

  • 5.米饭用碗装好倒扣在盘子上,将鸡肉切块把收好的照烧汁浇在上面然后将把蔬菜点缀其间。

  • 6.做了两分给爸妈的情侣餐~

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