香辣炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香辣炖豆腐的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.豆腐切2厘米见方的块。

• 3.豆腐放凉水中焯5分钟盛出备用。

• 4.热锅凉油，下入葱姜蒜，豆豉，辣椒炒香。

• 5.下入豆腐。

• 6.加水和豆腐平，放入适量盐，料酒，酱油。

• 7.中小火炖制十分钟，一盘营养美味的炖豆腐就出锅啦！