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红烧甩水的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:12:38  阅读:6484+ 来源:本站原创 作者:熊乃瑾

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

草鱼鱼尾
相克食物酱油
淀粉相克食物

红烧甩水的做法

  • 1.鱼尾清理干净,备用。

  • 2.锅中加入水、姜片,煮开。

  • 3.将鱼尾放入,盖上锅盖焖煮15分钟左右(其间需要翻面)。

  • 4.将熟透的鱼尾捞出,放入盘中。

  • 5.用酱油、清水、淀粉调成芡汁。

  • 6.倒入锅中,用铲子不停搅拌,直至成为均匀、浓稠的芡汁。

  • 7.将芡汁淋在鱼尾表面。

  • 8.撒上葱花,完成。

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