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彩色汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:27:28  阅读:1363+ 来源:本站原创 作者:S.H.E

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

糯米粉700g 紫蕃薯2个
胡萝卜2根相克食物南瓜100g相克食物
抹茶粉15g 温水少量
果酱少量

彩色汤圆的做法

  • 1.糯米粉里加15g左右的抹茶粉,加入适量的温水揉成面团

  • 2.胡萝卜蒸熟,压碎,用砂布挤出胡萝卜汁,放入面粉中柔成团

  • 3.紫薯蒸熟,趁热去皮,压碎,放面粉中,加入适量温水揉成团!

  • 4.南瓜蒸熟,搅成泥,放入面粉中揉成面团

  • 5.四种颜色的面团好了,可以开始做汤圆了

  • 6.直接取一小块面团揉成圆,本来想加果酱的,但是要溢出来,所以没加了!

  • 7.做好的汤圆放入烧开的水中,搅拌一下,防止汤圆粘在一起,中途要加一次冷水!

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