凉拌穿心莲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

穿心莲：清热泻火、清热燥湿、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌穿心莲的做法

• 1.去掉梗，清洗干净。

• 2.捞出沥水。

• 3.醋，盐，糖拌匀。

• 4.放入控干好穿心莲里拌匀入味。

• 5.放入蒜沫鸡精拌匀。

• 6.清淡，爽口。蒜香十足的凉拌穿心连就拌好。