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芸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 21:15:33  阅读:1200+ 来源:本站原创 作者:房祖名

健康功效

芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

里脊肉150克左右芸豆半斤左右相克食物
植物油适量适量
花椒八九粒 鸡精适量
淀粉适量酱油适量

芸豆炒肉的做法

  • 1.芸豆洗净切片

  • 2.锅中烧水,水开后放入几滴油,再把芸豆倒入锅中,待芸豆变色后捞出,用凉水冲一下。

  • 3.肉切片,在上面裹上一层淀粉

  • 4.锅中放入油待油热后放入花椒和肉进行翻炒

  • 5.肉六层熟的时候倒入芸豆,这时加入盐鸡精酱油翻炒片刻即可出锅

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