食材用料
老鸽子一只 | 新米适量 |
桂圆少量相克食物 | 枸杞少量相克食物 |
竹笙少量相克食物 | 香菜少量相克食物 |
老鸽子桂圆滋补新米粥的做法
1.老鸽子切成小块。
2.老鸽子过水备用。
3.新米、竹笙、桂圆、枸杞和香菜洗净备用。
4.老鸽子用高压锅煮十分钟后,打开盖子继续炖。
5.把洗好的新米加入锅内,用勺子搅拌均匀。继续盖上盖子用高压锅压,等气上升后马上改小火慢慢炖5分钟。
6.气消了打开盖子,用勺子一搅就看粘粘的新米粥。
7.加上竹笙,桂圆和枸杞用中火煮一下,再加调料味再煮一下搅拌一下,最后加香菜就完成了。
8.装碗如图。