健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 胡萝卜一条相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 盐2～3克 |
| 胡椒粉少许 | 油适量 |
| 酱油少许 | |
胡萝卜炒蛋的做法
1.材料准备好
2.胡萝卜去皮刷成丝
3.刷成丝后备用
4.葱切成小丁
5.鸡蛋打散备用
6.热锅倒入适量油烧热放入鸡蛋液
7.稍微定型后
8.用锅铲炒散盛出备用
9.同一个锅倒入适量油烧热放入胡萝卜丝
10.炒软后
11.倒入炒好的鸡蛋
12.炒散，放入盐、胡椒粉和少量酱油快速翻炒片刻
13.最后撒上葱花炒匀即可
14.哇，香哦
