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家常炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:48:31  阅读：5160+ 来源：本站原创 作者：黄晟晟

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

猪肝100克相克食物 木耳，青笋适量
油，豆辨酱，泡辣椒适量 泡姜，蒜片，味精适量
料酒，盐，芡粉，白糖适量

家常炒猪肝的做法

  • 1.准备食材，猪肝切片，用料酒，盐，芡粉码味

  • 2.锅內放油，将猪肝滑熟，捞起控油

  • 3.锅内留少许油，下入泡辣椒，泡姜，蒜片，豆辨酱炒香

  • 4.放入青笋，木耳翻炒

  • 5.在下入滑好的猪肝，放入味粉，勾薄芡，大火快炒即成

  • 6.成品图

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