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羊肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:25:11  阅读:8524+ 来源:本站原创 作者:萧正楠

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉适量相克食物洋葱适量相克食物
面粉适量 植物油适量
适量孜然粉适量
胡椒粉适量

羊肉馅饼的做法

  • 1.食材:面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐

  • 2.把面粉加水和少许的盐揉成面团

  • 3.抹上一层植物油,用保鲜袋包好醒2小时以上

  • 4.把羊肉剁成肉泥

  • 5.洋葱切碎

  • 6.把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀,静止一会

  • 7.加盐拌均匀

  • 8.把醒好的面团揉成细长条,分成30克左右的小剂子

  • 9.用手压扁,擀成薄面片,把面片刷上一层植物油,

  • 10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来,再把一边卷起来成蜗牛状

  • 11.然后按扁

  • 12.电饼铛通电,刷上一层植物油,预热5分钟,把饼坯料放入

  • 13.盖好盖子,听到滴滴的声音

  • 14.翻面继续煎到两面金黄色即可

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