健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
羊肉适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
面粉适量 | 植物油适量 |
盐适量 | 孜然粉适量 |
胡椒粉适量 |
羊肉馅饼的做法
1.食材:面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐
2.把面粉加水和少许的盐揉成面团
3.抹上一层植物油,用保鲜袋包好醒2小时以上
4.把羊肉剁成肉泥
5.洋葱切碎
6.把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀,静止一会
7.加盐拌均匀
8.把醒好的面团揉成细长条,分成30克左右的小剂子
9.用手压扁,擀成薄面片,把面片刷上一层植物油,
10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来,再把一边卷起来成蜗牛状
11.然后按扁
12.电饼铛通电,刷上一层植物油,预热5分钟,把饼坯料放入
13.盖好盖子,听到滴滴的声音
14.翻面继续煎到两面金黄色即可