健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
香菇一盘的量就可以相克食物 | 鸡胸肉一块 |
蒜2-4瓣相克食物 | 姜2-4片相克食物 |
辣椒1-3个相克食物 | 花椒2-4粒 |
大料1-2瓣 | 食用油一汤匙 |
香菇炒肉的做法
1.把香菇、鸡胸肉洗好备用 在分别切成片 (鸡胸肉切薄片,香菇切稍厚点) 姜 蒜分别切片
2.油加热,加入花椒 大料 鸡胸肉 稍微超一会(40-60秒)放入蒜 姜 辣椒 炒2-3分钟 加入香菇直到炒熟为止( 基本也就8-14分钟吧 )(在刚放入香菇炒1-2分钟时可以放2-5汤匙的水 (小汤匙哦))
3.最后就可以放盘子里上桌喽