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韭菜椒盐花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:42:12  阅读:1639+ 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

面粉两饭勺韭菜适量相克食物
两茶勺 发酵粉一茶勺
辣椒油适量 调味料适量

韭菜椒盐花卷的做法

  • 1.发酵粉温水融化,和两饭勺面粉,加水揉到面团表面光滑不沾手,面团发至两倍大

  • 2.发好的面团拿出,充分揉均匀排气,备用

  • 3.韭菜洗干净切成韭菜碎

  • 4.面团擀成薄面片,倒一茶勺油,一些辣椒油,花椒粉,十三香,少量盐,和韭菜碎

  • 5.将所有材料拌均匀,均匀摊开在面皮上

  • 6.从一端卷起

  • 7.可直接切成大小相同的花卷,也可从一小段中间切开做花样花卷

  • 8.像这样

  • 9.均匀摆在蒸提上,上锅蒸25分钟,虚蒸5分钟即可出锅

  • 10.淡淡的辣椒盐味儿,配上一杯奶茶,美好的一天开启

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