健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿两个小的相克食物 | 鸡蛋两个稍大的相克食物 |
油适量 |
西红柿鸡蛋的做法
1.切西红柿,沿着西红柿屁股的凹槽切,会非常漂亮没有水
2.打鸡蛋,一定加点盐!筷子后面粗的地方打会比较快
3.把西红柿先炒了,我加了点糖和盐还有一丢丢酱油,还有一丢丢水。中小火顿一两分钟
4.再就是炒鸡蛋啦,一定后炒鸡蛋!
5.最后把鸡蛋放在西红柿上面就行了!快吧!
6.这样做的汤很清漂亮,味道和两个一起炒是一样的西安炒鸡蛋怕鸡蛋凉了,所以一定后炒鸡蛋,我这个做法省一步比两个一起炒