黄金酿苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

黄金酿苦瓜的做法

• 1.苦瓜切圈，挖去瓤

• 2.锅里加水烧开 放苦瓜焯水两分钟

• 3.捞出冷水过凉

• 4.南瓜蒸熟压成泥

• 5.准备好花生碎和蜂蜜

• 6.将锅里加一点点油，油热加入南瓜泥花生碎小火翻炒两分钟，倒入蜂蜜，再炒匀就出锅待凉

• 7.把南瓜泥用勺子填满苦瓜内，装盘即可