食材用料
| 东胶阿胶125克 | 冬蜜糖100克 |
| 陈年花雕酒150克 | 桂圆30克相克食物 |
| 红枣60克相克食物 | 合桃肉50克 |
| 黑芝麻100克相克食物 | 杞子20克 |
冬蜜阿胶膏的做法
1.准备主要材料阿胶
2.准备冬蜜糖和其他辅料
3.将红枣浸透去核切条，合桃肉放烤箱烤180度烤4分钟
4.将黑芝麻在锅里免油炒香
5.准备花雕酒
6.将阿胶用黄酒浸泡两天，如天气热放入冰箱待用。
7.将浸透的阿胶放不粘锅里慢火煮化，边煮边搞拌
8.加入冬蜜糖继续煮至用勺子打上来挂线条胶状
9.放入红枣和桂圆继续煮2分钟
10.再加入黑芝麻、合桃肉和杞子煮2分钟
11.最后放入面包模具内，提前用芝麻油抹在模具内壁，便于脱模
12.食品袋封好放冰箱冷冻一天，取出脱模，将阿胶膏切片待食用。
