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五香茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 14:21:53  阅读:6593+ 来源:本站原创 作者:莫少聪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红茶:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡蛋5只相克食物红茶20克
冰糖1块相克食物 五香粉1小勺
陈皮1块桂皮1块
八角3个酱油3大勺
1勺

五香茶叶蛋的做法

  • 1.准备好材料;

  • 2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟,焖5分钟后拿出晾凉;

  • 3.鸡蛋轻轻把蛋壳敲出裂缝;

  • 4.锅内装适量水,放入茶叶,桂皮,陈皮,八角,冰糖;

  • 5.倒入酱油;

  • 6.放入盐;

  • 7.放入一小匙五香粉,大火煮开;

  • 8.茶叶水煮开后放入鸡蛋,中小火煮20分钟,关火后焖30分钟,

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