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苦瓜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:08:57  阅读：9871+ 来源：本站原创 作者：邹兆龙

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
料酒：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

苦瓜一个相克食物 里脊肉适量
料酒适量 姜、葱、蒜适量
盐、鸡精适量 小米椒一个
生粉适量酱油少量

苦瓜炒肉丝的做法

  • 1.苦瓜和里脊肉切丝姜蒜小米椒和葱切碎，把肉用料酒盐腌制片刻

  • 2.锅中烧热油把肉放进去翻炒均匀

  • 3.在把姜、葱蒜、小米椒放锅里翻炒

  • 4.最后把苦瓜放入锅中翻炒加盐和酱油鸡精翻炒片刻，把准备好的生粉勾芡倒进去翻均匀即可

  • 5.成品

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