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红烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:20:04  阅读：388+ 来源：本站原创 作者：张耀扬

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
料酒：活血化瘀

食材用料

冬瓜相克食物油
盐 鲜抽
鸡精葱相克食物
料酒

红烧冬瓜的做法

  • 1.冬瓜去皮去籽，洗净切厚片.

  • 2.平底锅油热，放下冬瓜中火煎.

  • 3.两面煎至微黄.

  • 4.加适量清水，料酒，鲜抽，中火煮至冬瓜熟.

  • 5.加盐，鸡精，葱花煸匀即可.

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