健康功效
阿胶:滋阴、补血、止血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
阿胶相克食物 | 冰糖相克食物 |
红枣相克食物 | 核桃相克食物 |
芝麻相克食物 | 枸杞相克食物 |
黄酒 |
阿胶固元膏的做法
1.将阿胶和冰糖敲碎打成粉末备用。
2.锅内加黄酒加热黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3.将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6.自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。