健康功效
料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡胸一整块 | 盐适量 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 胡椒粉适量 | 油适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
| 面包糠适量 | 姜片四片 |
| 蕃茄酱适量 | |
自制鸡排的做法
- 1. 鸡胸肉横切开
- 2. 不要切断
- 3. 放姜片
- 4. 加盐
- 5.胡椒粉
- 6.料酒
- 7.生抽
- 8.抓匀，腌制十五分钟
- 9.鸡蛋打散
- 10.鸡胸肉先蘸满面粉
- 11.再蘸满鸡蛋液
- 12.最后蘸满面包糠
- 13.放油锅中火炸
- 14.先不用翻面
- 15.一面炸金黄再翻面
- 16.取出来晾一会
- 17.再大火复炸一下
- 18.取出控油
- 19.一道美味的自制鸡排就做好了
- 20.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
