健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
鸭适量 | 腐竹适量相克食物 |
蚝油适量 | 盐适量 |
姜适量相克食物 | 红糖适量相克食物 |
料酒适量 |
腐竹焖鸭的做法
1.鸭斩小块,清洗干净,沥干水份,腐竹切断(长度根据个人喜好)
2.热锅下油,先放姜片
3.倒鸭加少许料酒翻炒干血水
4.炒干血水后,加适量红糖,生抽,盐调味
5.再到腐竹翻炒均匀
6.加入适量水一起焖。炒至最后,加少许蚝油,即可
7.成品
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红糖:健脾、益气、补血
鸭适量 | 腐竹适量相克食物 |
蚝油适量 | 盐适量 |
姜适量相克食物 | 红糖适量相克食物 |
料酒适量 |
1.鸭斩小块,清洗干净,沥干水份,腐竹切断(长度根据个人喜好)
2.热锅下油,先放姜片
3.倒鸭加少许料酒翻炒干血水
4.炒干血水后,加适量红糖,生抽,盐调味
5.再到腐竹翻炒均匀
6.加入适量水一起焖。炒至最后,加少许蚝油,即可
7.成品
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