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腐竹焖鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:40:55  阅读:6811+ 来源:本站原创 作者:徐春妮

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

适量腐竹适量相克食物
蚝油适量适量
适量相克食物红糖适量相克食物
料酒适量

腐竹焖鸭的做法

  • 1.鸭斩小块,清洗干净,沥干水份,腐竹切断(长度根据个人喜好)

  • 2.热锅下油,先放姜片

  • 3.倒鸭加少许料酒翻炒干血水

  • 4.炒干血水后,加适量红糖,生抽,盐调味

  • 5.再到腐竹翻炒均匀

  • 6.加入适量水一起焖。炒至最后,加少许蚝油,即可

  • 7.成品

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