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姜葱炒蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:41:09  阅读：7167+ 来源：本站原创 作者：李威

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小辣椒适量蒜头适量相克食物
生抽适量 鸡精适量
盐适量干辣椒适量相克食物
青蟹二只相克食物姜适量相克食物

姜葱炒蟹的做法

  • 1.青蟹用刷子刷干净，切件待用

  • 2.干辣椒、小辣椒、蒜、姜、葱切好待用

  • 3.热锅冷油，放蒜、姜、小红辣椒、干辣椒爆香

  • 4.闻到配料香味后加入青蟹爆炒

  • 5.杀好的青蟹有少许蟹汁别加一点水注入炒锅，放少许盐，加入鸡精、生抽提鲜，放入葱段翻炒二下关火

  • 6.装盘上桌

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