健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡脖500克 | 植物油适量 |
| 料酒2汤勺 | 老抽2汤勺 |
| 盐2小勺 | 鸡精1小勺 |
| 葱1棵相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 红辣椒3个 | 冰糖2个相克食物 |
| 八角2个 | 花椒粒适量 |
酱鸡脖的做法
1.鸡脖洗净，去掉多余的油脂
2.锅中水烧沸，将鸡脖下锅焯水
3.捞出备用
4.佐料都在这儿了
5.锅中倒入适量植物油，烧热！放入花椒粒爆香，捞出
6.放入冰糖炒容化
7.加入所有佐料炒香
8.倒入鸡脖翻炒
9.加入料酒
10.放入老抽
11.倒入温水没过鸡脖即可
12.加入适量盐，大火烧沸，转为中小火慢炖20分钟
13.待锅中剩少许汤汁，加入鸡精炒匀
14.盛盘即可
