健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 面粉1000克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 葱花适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | |
烫面油饼的做法
1.面粉放少许盐拌匀
2.打入鸡蛋然后倒入开水用筷子搅拌
3.始终用筷子向—个方向搅
4.烫好的面用手揉光
5.放到盆里醒20分钟
6.香菜，葱花切末
7.醒好的面搓成长条压扁
8.用擀杖擀成面片
9.撒上油，盐，十三香，香菜，葱花，
10.从上向下卷成长条
11.盘成面饼
12.用擀杖擀成筷子厚的圆饼
13.电饼铛热锅上油放入油饼
14.上下火烙8钟即成
