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正宗四川麻婆豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:35:31  阅读：5893+ 来源：本站原创 作者：黄小蕾

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

南豆腐 瘦肉
豆瓣酱相克食物香菜相克食物

正宗四川麻婆豆腐的做法

  • 1.把豆腐切好，放盐，倒入开水浸泡下，不要倒水里漕

  • 2.到豆瓣酱炒香，熬出红油来备用

  • 3.到油倒肉末扁炒，

  • 4.再倒入炒好的豆瓣酱继续炒

  • 5.倒水再倒入豆腐

  • 6.煮沸后倒入黄酒

  • 7.水淀粉勾芡出锅

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