健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 多宝鱼 | 蒜苗相克食物 |
| 蒜相克食物 | 姜相克食物 |
| 酱油 | 醋相克食物 |
| 清水 | 花生油 |
| 白酒 | |
蒜香多宝鱼的做法
1.多宝鱼去除内脏洗净。
2.再鱼身上划上几刀。
3.蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
4.热锅下油，放入多宝鱼。
5.两面都煎一下。
6.倒入白酒烹香。
7.再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
8.加入清水大火烧开。
9.盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
10.加入蒜苗。
11.盖盖焖10秒钟，关火。
