健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
甜老面150克 | 高筋面粉180克 |
低筋面粉30克 | 鸡蛋1.5个相克食物 |
牛奶30克相克食物 | 芝麻相克食物 |
细砂糖40克 | 盐2克 |
黄油55克 |
小布利面包的做法
1.冷冻的老面团放室内回温,黄油回室温,然后将上述原料混合,揉成光滑的面团。
2.将面团分割成20克一个。
3.揉成长条形,一头细一头粗些。
4.擀成细长条状,从上向下圈起,依次做好。
5.表面刷2遍蛋黄液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层20分钟左右(根据自己家的烤箱视情况而定吧)。