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蜜汁闷莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:42:48  阅读:5212+ 来源:本站原创 作者:彭丹

食材用料

莲藕600克相克食物 食用碱适量
5克相克食物15克
水淀粉适量少许相克食物
鸡精适量

蜜汁闷莲藕的做法

  • 1.莲藕洗净,切小块。取清水略泡一下,葱切断。将泡过的藕块上倒入适量的食用碱搅拌。

  • 2.压力锅内取清水一碗,加糖和鸡精。将拌好的藕块放入汤内,焖制二十分钟左右。

  • 3.取一锅开火,将焖煮熟的藕块倒入,开大火汤沸加盐调味。水淀粉勾芡,汤汁黏稠快收干即可,撒上葱花就可以吃了。(昨天做肉还剩下一些没吃掉,拌在一起烧制)

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