蒜泥黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

蒜泥黄瓜的做法

• 1.准备大蒜几粒，黄瓜一根

• 2.黄瓜切片，大蒜剁泥

• 3.取一个干净碗，放入蒜泥，黄瓜，半勺盐，半勺糖，醋两小勺，鸡精一勺（这个只是参考，凉拌的时候自己试一下味道，慢慢添加）

• 4.腌制五分钟左右，黄瓜软化了，试好味道，差什么佐料根据口味儿酌情增减，捞起来摆入盘中

• 5.摆盘比较随意，也可以摆放规整一点儿