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五香卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 20:28:47  阅读:3372+ 来源:本站原创 作者:吕瑶

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋4个相克食物鹌鹑蛋3个相克食物
八角2个 香叶适量
茴香适量 甘草片3片
花椒1小撮3茶匙
老抽适量 红辣椒半个
米椒半个

五香卤蛋的做法

  • 1.准备4个鸡蛋3个鹌鹑蛋。

  • 2.锅里倒入凉水放入(请看辅料表)1-7中的所有辅料,放入鸡蛋,鹌鹑蛋。中火煮十五分钟!关火焖十分钟。

  • 3.煮好的鸡蛋,鹌鹑蛋放入凉水中浸泡十分钟。这样好拔掉壳。

  • 4.鸡蛋切成圆形!鹌鹑蛋对半切开摆盘。蛋上面放上红辣椒装饰。

  • 5.五香卤蛋。

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