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酸黄瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 19:29:40  阅读：3936+ 来源：本站原创 作者：陈乔恩

食材用料

酸黄瓜100克 猪前腿肉200克
小红椒适量姜适量相克食物
蒜适量相克食物 盐适量
生抽适量料酒适量
淀粉适量 鸡精适量

酸黄瓜炒肉片的做法

  • 1.买来酸黄适量，用清水泡十分钟，洗净

  • 2.猪前腿瘦肉切片，用一勺生抽，少许料酒与淀粉腌渍十分钟

  • 3.红尖椒2个切圈，姜与蒜适量切末

  • 4.油锅烧热后入姜蒜辣椒爆香

  • 5.随后下肉片迅速翻炒

  • 6.至到肉片断生

  • 7.跟着放酸黄瓜下去翻炒片刻，加少许鸡精葱花起锅

  • 8.装盘

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