健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 大米相克食物 | 羊肉相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 洋葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 香菇相克食物 | 山楂相克食物 |
| 花椒 | 十三香 |
| 盐 | |
羊肉手抓饭的做法
1.羊肉焯水。
2.胡萝卜和洋葱切块。
3.山楂、花椒、十三香粉做个料包。
4.用姜蒜、香菇丁爆锅。
5.下胡萝卜洋葱炒香。
6.洋葱炒香后，把羊肉下锅。
7.加水，加料包，加盐炖半个小时。
8.电饭煲，底部抹些油，把另一半胡萝卜和洋葱铺在下面。
9.羊肉炖到汤汁浓稠。
10.把炖好的羊肉倒入电饭煲
11.洗好的米铺在肉上。
12.再加点儿水，按煮饭键。
