食材用料
澄粉90克 | 生粉30克 |
猪油10克 | 豆沙馅或者紫薯馅若干 |
水晶紫薯饼的做法
1.澄粉和生粉三比一的比例用量放盆里
2.用滚开的热水,用筷子将面粉搅成面絮
3.稍微凉后揉成面团
4.加入猪油揉进面团里
5.准备好的馅料
6.将面团分成小段,恩城圆片
7.将馅料放入面片中包起来
8.形成圆团
9.放入模具做成饼饼
10.放入蒸锅,开锅五分钟就好
11.成品
澄粉90克 | 生粉30克 |
猪油10克 | 豆沙馅或者紫薯馅若干 |
1.澄粉和生粉三比一的比例用量放盆里
2.用滚开的热水,用筷子将面粉搅成面絮
3.稍微凉后揉成面团
4.加入猪油揉进面团里
5.准备好的馅料
6.将面团分成小段,恩城圆片
7.将馅料放入面片中包起来
8.形成圆团
9.放入模具做成饼饼
10.放入蒸锅,开锅五分钟就好
11.成品
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