健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
莲藕1根相克食物 | 糯米小半碗相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 蒜苗少许(装饰品)相克食物 |
水适量 | 红糖小半碗(又加2小勺)相克食物 |
牙签适当 | 糖桂花两小勺 |
糖桂花(糯米)莲藕的做法
1.莲藕一根削皮,把前后两头切开,牙签准备好,如图
2.糯米提前用凉水泡3小时,糖桂花,红糖准备好
3.进行灌糯米莲藕,首先把下面的莲藕头用牙签固定好,再一点点往莲藕的窟窿里灌,然后用筷子轻轻的往下调整,一会儿就完成。再把切开的另一个莲藕头用牙签固定好,就可以啦,已经灌完,固定好的,如图
4.灌好的莲藕,红糖一起放入压力锅,加入水,由于牙签有点长,调整短啦!!按键在蒸米饭。
5.煮好,捞出来,切成厚片,薄片都可以,上面洒上糖桂花,胡萝卜,蒜苗装饰一下!
6.成品图