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麻辣鲜香蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 12:14:08  阅读:5261+ 来源:本站原创 作者:黄志玮

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

6只辣椒适量相克食物
麻椒适量 味极鲜5小勺
海天黄豆酱2小勺适量相克食物
适量 耗油少许
酱油少许料酒6小勺

麻辣鲜香蟹的做法

  • 1.把蟹的尾巴去掉后,从中间切开.更容易入味.

  • 2.把切好的蟹放入盆中,放入料酒,味极鲜,少许酱油.腌制5分钟.

  • 3.等油8成热,放入麻椒,和辣椒.出味后,倒入腌制好的蟹.放耗油少许,味极鲜适量,盐少许,糖1勺(提鲜).

  • 4.翻炒3分钟,添热水至快没过螃蟹.大火收汁10分钟即可出锅.

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